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注册送18体验金app_杏鲍菇炒鸡蛋的做法,鲜与香的完美组合
热度:2832 时间:2020-01-09 13:40:08
材料:杏鲍菇2个,鸡蛋3个;小葱叶15克,盐3克。做法:1.杏鲍菇洗净后切小丁,鸡蛋磕入碗中打散,小葱叶切碎。

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注册送18体验金app,【杏鲍菇炒鸡蛋】

材料:杏鲍菇2个(200克),鸡蛋3个(150克);小葱叶15克,盐3克。

做法:

1.杏鲍菇洗净后切小丁,鸡蛋磕入碗中打散,小葱叶切碎。

2.锅中油热后放入葱花翻炒出香味来,然后倒入杏鲍菇。

3.转大火,翻炒至杏鲍菇软塌,稍出水,再继续翻炒让水分蒸发完。

4.再倒入蛋液,迅速翻炒,让鸡蛋包裹着杏鲍菇凝固成块状。

5.最后加入盐,拌匀即可出锅。

小贴士:杏鲍菇炒熟再放蛋液,这样才能让各自的鲜香味完美互溶。

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